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Madhukari
MARCAS DE QUEIJO QUE NÃO UTILIZAM COALHO ANIMAL
* Cruzília
http://www.cruzilia.com.br/
Mercado Municipal Central
Rua da Cantareira, 200
Loja 1 - Rua D - Box 8 Tel (11) 3311-0658
Loja 2 - Rua E - Box 16 Tel (11) 3228-0814
Observação: Todos os queijos da marca Cruzília podem ser consumidos,
inclusive os de “massa dura”. Nos últimos anos, eles adaptaram as fórmulas
para poderem se enquadrar ao mercado islâmico.
* Keijobon
http://www.keijobon.com.br/
Observação: Todos os queijos da Keijobon podem ser consumidos.
* Funky
http://www.laticiniosfunky.com.br/
Observação: Os laticínios Funky podem ser facilmente encontrados no Vale do
Paraíba. Todos os queijos podem ser consumidos, mas eles fabricam apenas os
queijos de “massa mole”.
O coalho utilizado nesta firma é o Coalho Estrela (e que pode ser
consumido), bastante utilizado pelos laticínios do interior paulista.
* Yema
http://www.yema.com.br/
Ligue para o número (11) 6204-1466 e compre direto da fábrica.
Observação: todos os laticínios Yema podem ser consumidos, sem restrições,
incluídos o provolone e a mozarella.
A linha completa pode ser encontrada na rede de Supermercados Sonda.
* Vigor
http://www.vigor.com.br/
Observação: Podem se consumidos apenas os queijos Minas Frescal
(tradicional, light e zero).
* Tirolez
http://www.tirolez.com.br/
Observação: Apenas o queijo Minas Frescal pode ser consumido.
* Camanducaia
http://www.laticinioscamanducaia.com.br/aempresa.htm
Endereço: Rua Santa Rosa, 183,187 e 191.
Observação: Os Laticínios Camanducaia é o local de mais fácil acesso para
quem mora em São Paulo.
Todos os queijos podem ser consumidos e acabou se tornando o reduto dos
lacto - vegetarianos na capital.
* Balkis
http://www.balkis.com.br/
Linha kosher e lacto - vegetariana
Observação: Todos os queijos dessa empresa podem ser consumidos.
Creio que saíram na frente das outras empresas ao se aliarem a União
Vegetariana Internacional e divulgarem no site.
* Polenghi e Campo Lindo (são os mesmos proprietários e também os mesmos
produtos)
http://www.polenghi.com.br/
Observação: Apenas os queijos Camembert, Brie, Gorgonzola, Reino,
Frescatino, Crem A´zur, Cream cheese e Alouette podem ser consumidos.
* Boa Nata
http://www.boanata.com.br/
Facilmente encontrado no Rio de Janeiro
* Pedra Selada
Encontrado no Rio de Janeiro, fabricado em Rezende
* Cedrense
http://www.cedrense.com.br/
Fabricado em Santa Catarina
* Frimesa
http://www.frimesa.com.br
Fabricado no Paraná
Considerações finais: Caso não encontre nenhum desses queijos em sua cidade,
pode-se optar pela Ricota, Cream Cheese, Mascarpone, Cotagge, Chancliche
(queijo árabe) e Catupiry. Todos esses queijos não levam coalho em sua
fórmula, apenas fermento lácteo.
Hare Krsna !
quarta-feira, 23 de junho de 2010
MARCAS DE QUEIJO QUE NÃO UTILIZAM COALHO ANIMAL
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Jornal Hare Krsna Brasil é licenciado Licença Creative Commons
Ao copiar qualquer artigo por gentileza mencionar o link o credito do autor .
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Haribol...
ResponderExcluirE marca Porto Alegre? Alguns devotos haviam divulgado uma nota dizendo que este também não contém o tal coalho asqueroso.????????
Radhe Radhe!
haribol!
ResponderExcluiruma dúvida: alguns queijos acima citados possuem em seus selos de ingredientes, a palavra coalho. Então...não seria o animal? posso mesmo confiar?
Jaya!
Haribol!
ResponderExcluiruma dúvida: encontro nas embalagens de queijos acima citados o nome coalho em seus ingredientes.
então...não é o animal?
Jaya!
haribol ! eu não posso garantir, o ideal e escrever a instrustriale tentar descobrir , que tipo de coalho eles usam. obrigada.
ResponderExcluirquiz dizer escrever para o fabricante do queijo , da marca e tentar descobrir .
ResponderExcluirharibol! é verdade, eu escrevi e no caso, a Polenghi respondeu! foi muito bom!gostaria que postasse aqui os esclarecimentos?
ResponderExcluirHaribol , Maris bem vinda querido , legal vc fez contato , sim voce pode publicar aqui nos comentario a resposta deles pra gente ler tambem por favor , obrigada hare krsna no seu aguardo ate !
ResponderExcluirHaribol! é um prazer! aqui vão os esclarecimentos dados pela Polenghi:
ResponderExcluirhttp://65.55.40.103/att/GetInline.aspx?messageid=cbf22933-ae43-11e1-9fa5-00215ad7f156&attindex=0&cp=-1&attdepth=0&imgsrc=cid%3a_1_0386A9040386A1380046740E83257A13&blob=MHxBVFQwMDAwMXxpbWFnZS9naWY_3d&hm__login=maris_xavier&hm__domain=hotmail.com&ip=10.12.150.8&d=d1335&mf=0&hm__ts=Wed%2c%2006%20Jun%202012%2013%3a36%3a51%20GMT&st=maris_xavier&hm__ha=01_37091a9eca3c4ac979af93c90c925ccd990ed40b0f8ff3b744cbfcf1c446c5a9&oneredir=1
Haribol, desculpe-me, mas não deu certo copiar e colar o link, vou ver se consigo de outro jeito:
ResponderExcluirAtendimento CONSUMIDOR
Para Maris Xavier
Prezada Sra. Maristela,
Para nós é sempre uma grande satisfação poder estar em contato com os nossos consumidores e, assim, buscar, cada vez mais, atender as suas expectativas.
Referente ao seu e-mail, informamos abaixo os coalhos utilizados em nossos produtos: .:
O coalho microbriano não é de origem animal é um COAGULANTE LÍQUIDO (preparação enzimática de proteose tipo quimosina por fermentação, obtida a partir de Aspergillus niger var. awamori).
Quanto ao de origem animal é uma enzima retirada do estomago do boi.
A gelatina utilizada no queijo Minas Frescal 400g e Fatias é Gelatina Alimentícia de Origem Bovina é um produto protéico de coloração amarelo claro, obtido pela extração do colágeno parcialmente hidrolisado, derivado de tecido animal, com sabor e odor característicos.
Agradecemos seu contato.
Atenciosamente,
bem, a imagem não cola, mas ao menos consegui colar a atenção que me deram,hehehe! Jaya!
ResponderExcluirArya Sangama Das Dvs
noticia importante aos Vaisnavas.....
acabo de ligar na fabrica de queijos Funky e o tecnico de la confirmou o uso de coalho bovino em seus quiejos.... esse mesmo retirado do estomago do bezerro... atenção